Unsere Philosophie:
Hochwertige Grundprodukte, solides Küchenhandwerk mit Liebe und Gefühl, österreichische Küche ohne Firlefanz und Schnickschnack.
Speisekarte
Aufgrund unserer laufend wechselnden Empfehlungen kann diese Karte von der Tageskarte abweichen.
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Die Gäste schätzen die Köstlichkeiten der jeweiligen Saison wie Spargel, Schwammerl, Wild oder die legendären Hausenten.
Weinkarte
Um die perfekte Harmonie von Speisen und Getränken kümmert sich Wolfgang Klinglmayr.
Das passende Glas Wein oder ein frisch gezapftes Schlägler Bier zur Speise ergeben erst den wirklichen kulinarischen Genuss.
Die Weinkarte des Hauses ist äußerst umfangreich und sehr kundenfreundlich kalkuliert.